Unsere Bundesverbraucherministerin Frau Ilse Aigner schlägt vor, Restaurants sollten auch kleine Portionen anbieten und zudem das Mitnehmen von Resten möglich machen. Liebe Frau Aigner, Sie haben Recht. Es ist Fakt, dass in Deutschland viel zu viele Lebensmittel weggeworfen werden (man erinnere sich an die Diskussion um das Haltbarkeitsdatum, welche die gleiche Grundproblematik hat, wie die…